Luar Biasa Manfaat Asam Jawa -- Asam jawa merupakan salah satu bumbu dapur yang digunakan dalam berbagai masakan. Meskipun namanya adalah asam jawa, namun sebenarnya asal asam jawa ini dari Afrika, yang biasanya di tanam untuk pohon perindang karena pohon ini besar mencapai ketinggian 25 meter.
Asam jawa, ketika masih muda isi bagian dalamnya berwarna putih sedangkan apabila asam jawa sudah tua, maka bagian dalam berwarna coklat dan lunak. Rasanya sangat asam apabila masih muda, namun apabila sudah tua maka rasanya asam namun sedikit manis. Tidak hanya di gunakan untuk bumbu masak, karena rasanya yang enak asam jawa juga sering di konsumsi begitu saja.
Namun yang kita sering temui adalah asam jawa yang sudah di olah sehingga berwarna hitam. Asam jawa ini mengandung berbagai asam seperti malat sutrat, tatrat, asetat dan suksinat. Asam jawa selain digunakan untuk masakan, ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk simak beberapa manfaat asam jawa yang dapat kita rasakan.
Inilah beberapa manfaat asam jawa :
Asam jawa, ketika masih muda isi bagian dalamnya berwarna putih sedangkan apabila asam jawa sudah tua, maka bagian dalam berwarna coklat dan lunak. Rasanya sangat asam apabila masih muda, namun apabila sudah tua maka rasanya asam namun sedikit manis. Tidak hanya di gunakan untuk bumbu masak, karena rasanya yang enak asam jawa juga sering di konsumsi begitu saja.
Namun yang kita sering temui adalah asam jawa yang sudah di olah sehingga berwarna hitam. Asam jawa ini mengandung berbagai asam seperti malat sutrat, tatrat, asetat dan suksinat. Asam jawa selain digunakan untuk masakan, ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk simak beberapa manfaat asam jawa yang dapat kita rasakan.
Inilah beberapa manfaat asam jawa :
- Radang tenggorokan
Radang tenggorokan sangat menyiksa karena rasanya benar-benar sakit, bahkan sampai susah menelan. Oleh karena itu, bagi anda yang mengalami radang tenggorokan segeralah buat ramuan asam jawa untuk meredakan radang yang anda derita. - Eksim Manfaat asam jawa juga dapat sebagai obat eksim. Caranya anda perlu mempersiapkan satu genggam asam jawa, kemudian umbi temulawak satu buah saja, serta gula aren 1 potong. Pertama tama, tumbuk terlebih dahulu temulawak, setelah itu campurkan dengan gula aren serta asam jawa. Setelah itu, rebus dengan satu gelas air dan minum satu kali sehari.
- Difteri
Bahan-bahan yang di gunakan adalah asam jawa, bawang merah, kencur, daun papaya dan lobak. Pertama-tama tumbuk semua bahan kecuali asam jawa, tambahkan air kemudian diperas. Tambahkan asam, lalu seduh ramuan dengan air panas. Aduk sampai rata kemudian gunakan untuk kumur, tiga kali sehari.
0 Komentar untuk "Luar Biasa Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan"