8 Manfaat Daun Katuk -- Katuk atau Sauropus Androgynus, adalah jenis sayuran sehat yang banyak mengandung manfaat untuk tubuh. Katuk yang tumbuh di daerah tropis Asia Tenggara memiliki ciri-ciri berdaun bulat kecil berwarna hijau tua. Daun katuk sangat segar bila di masak sebagai menu sayur banyam yang dicampur jagung manis.
Baik sekali di konsumsi untuk ibu yang sedang menyusui. Apa saja manfaat daun katuk sebagai sayuran sehat? Sebaiknya kita bahas dulu kandungan dari daun katuk yang ada hubungannya dengan manfaat daun katuk tersebut.
Kandungan Daun Katuk
Baik sekali di konsumsi untuk ibu yang sedang menyusui. Apa saja manfaat daun katuk sebagai sayuran sehat? Sebaiknya kita bahas dulu kandungan dari daun katuk yang ada hubungannya dengan manfaat daun katuk tersebut.
Kandungan Daun Katuk
Daun katuk berukuran bulat kecil punya banyak jenis zat yang baik untuk tubuh. Daunnya yang berwarna hijau tua mengandung klorofil tinggi, ini dipercaya sebagai antioksidan. Daun katuk juga mengandung 7% senyawa protein dan 19% serat kasar.
Daun katuk juga mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A (beta karotein), vitamin B, C dan K. terdapat juga beberapa mineral alami seperti Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), zat besi (Fe), Fosfor (F) dan Kalium (Ka).
Manfaat Daun Katuk
Banyak manfaat yang bisa dapat untuk meningkatkan kesehatan tubuh dari daun katuk. Berikut selengkapnya manfaat daun katuk sebagai sayuran sehat:
- Magnesium yang tinggi mampu memperlancar dan meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui.
- Vitamin C yang tinggi dapat menyembuhkan bisul dan mengurangi darah kotor
- Kandungan Kalsium yang tinggi dapat mencegah osteoporosis
- Mengandung efedrin untuk meredakan influenza
- Kandungan vitamin A yang tinggi memelihara kesehatan mata, meningkatkan pertumbuhan sel, menjaga kesehatan kulit dan reproduksi serta meningkatkan imun.
- Sumber klorofil yang tinggi, sehingga dapat memperkokoh jaringan tubuh dan membunuh parasit seperti bakteri, dan virus dan jamur.
- Mengandung semyawa pembentuk kolagen dalam tubuh yang baik untuk merawat kulit, menekan kadar kolesterol serta menjaga kesehatan gusi.
- Katuk yang mengandung serat cukup tinggi serta antioksidan, sangat cepat untuk menurunkan berat badan.
8 manfaat daun katuk di atas perlu anda pelajari dan harus anda dapatkan dengan sering mengkonsumsi daun katuk segar. Semoga bermanfaat informasinya!!
0 Komentar untuk "8 Manfaat Daun Katuk Sebagai Sayuran Sehat"